シリコンスチーマーVIVで作るチョコレートケーキ

前回まではシリコンスチーマーでご飯ばかり作っていたので、今回はお菓子作りに挑戦してみることにしました。
いろいろとレシピサイトを見て回り、美味しそうで作れそうな物として、今回はチョコレートケーキを作ってみることにしました。

今回の使った食材など（結構適当です）

ホットケーキミックス　150g
牛乳　100ml
卵　1個
ミルクココア　大さじ2
板チョコレート　1/2枚
砂糖　大さじ2
バター　15g

バターをレンジで溶かします

まずはバターをレンジで溶かしておきます。

板チョコ以外の材料を全てボウルに入れ、混ぜあわせます

板チョコ以外の材料を全てボウルに入れ、先ほど溶かしたバターも投入し、混ぜあわせます。

シリコンスチーマーに油を塗ります

材料を投入する前に、シリコンスチーマーの底にサラダ油を塗りました。取り出すときにくっつかないようにする為です。
ちょっと分かりにくいですが、下の画像がサラダ油を塗ったものです。

シリコンスチーマーに材料を投入！

油を塗って準備が出来たら、先ほど混ぜあわせた材料を投入します。

板チョコレートをのせます

投入した材料の上に、板チョコレートを砕いてのせます。のせるだけじゃなく、箸などを使って中にもチョコレートを沈ませます。

オーブンで加熱

全て整ったら、シリコンスチーマーのフタをしてレンジに入れます。今回はオーブン機能を使い、予熱後180℃で40分ほど加熱しました。

なお、今回使ったVIVシリコンスチーマーは230℃までの耐熱性能があるので、オーブンでも問題なく使用できました。

できたかな？

40分加熱後、少し蒸らした後に取り出してフタを開けてみるとこんな感じ！

皿へと取り出す

皿へと取り出します。湯気が上がるほどに熱いので取り出すときは注意です。

出来上がり！

小皿に盛りつけて、用意したコーヒーと並べればちょっとしたカフェ気分！？
いい感じに仕上がりました！

食べてみた感想

ふっくらした生地とほんのり溶けたチョコレートが美味しい！
材料を混ぜてレンジで加熱するだけなのでそれほど手間もかからず、ラクチンにケーキが出来ました！
シリコンで簡単に料理もお菓子も出来ちゃいました。次こそは魚料理でも挑戦してみようかと思います

今回使ったシリコンキッチン用品

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