無印良品 シリコンドーナツ型で作る焼きドーナツ

今までシリコンスチーマーを使ってご飯やおかずなどをいくつか作ってきましたが、ちょっとお菓子作りをしてみたいなと思い、本屋さんでレシピ本を見て回りました。

いろいろと見た中でも簡単に作れそうで、なおかつ見た目もかわいいドーナツを作ってみようと思い、シリコン製のドーナツ型を探してお店を回っていたところ、無印良品でシリコン製ドーナツ型を見つけました。

ちょうどバレンタインが近いということで、ドーナツ型以外にも、シフォンケーキの型やデコレーションケーキの型など沢山の種類がありましたが、ここは当初の予定通りドーナツ型を購入。家に帰って作ってみました。

今回の使った食材など（結構適当です）

ホットケーキミックス　150g
卵　1個
牛乳　50cc
マーガリン　20g
砂糖　大さじ2

全てをボウルの中に入れ、かき混ぜます

材料を全てボウルの中に入れ、よくかき混ぜで生地を作ります。

出来た生地をシリコン型に流し込みます

材料をかき混ぜて作った生地をシリコン型に流し込みます。
流しこむ量としては、型の半分程度で大丈夫です。
熱で膨らみますからね。

焼き上がり！

焼きあがったドーナツです。全体的にふっくらとしており、ほんのり焼き色もついて美味しそうです！

盛りつけていただきます！

焼きあがったドーナツは粗熱を取り、皿へと盛りつけます。
と、ここで問題が。予めシリコン型にサラダ油を塗るのを忘れていたので、キレイに取るのに手間がかかりました…。
ちゃんと生地を流し込む前にサラダ油を塗っておいたほうが良かったですね…。

そんなちょっとしたトラブルもありましたが、なんとかキレイに取れたので盛りつけて完成！

肝心の味のほうですが、とても美味しかったです。表面はさっくりと焼けており、尚且つ中はふっくらと柔らかい。
しかもこのドーナツは油で揚げていないのでとてもヘルシーです。

今回は単純なプレーンドーナツでしたが、次はココアやチョコレートを使ったりして、いろんな味を楽しみたいと思います。

今回使ったシリコンキッチン用品

シリコーン ドーナツ型 約幅22×奥行19.5×高さ3.5cm
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